Teljes antioxidáns kapacitás (TAC) meghatározása
Antioxidáns mechanizmusok helyes működésének felmérése, antioxidánsok mennyiségének vizsgálata. Emelkedett ROS esetén az antioxidánsok segítenek azok lebontásában, amennyiben megfelelő mennyiségben vannak jelen.
